酒蔵

スタッフ日誌

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青葉若葉が目に美しい好季を迎えましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日、東京都福生市に行った来ました。福生市というと米軍基地があり、街並みもアメリカンナイズされたイメージがありますが、今回は伝統的な酒蔵を巡ってきました。

1863年に創業した蔵元で、敷地内には国の登録有形文化財に指定された建造物もありレトロな雰囲気を満喫出来ます。

昨年、日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されましたが、酒蔵には人々を魅了する独特なオーラがあるように感じます。伝統文化継承の大切さを学んだ有意義な時間でした。

清水店 成瀬